Čo je Epsomská soľ?
Premýšľali ste nad tým, čo je Epsomská soľ a na čo je dobrá? Táto minerálna zmes sa používa po stáročia pre širokú škálu účelov – ako prírodný liek s bohatými zdravotnými benefitmi, pre skrášľovacie účely na zlepšenie kvality vlasov a pokožky, na použitie v domácnostiach, na hnojenie v záhradách a mnoho ďalšieho. Jej potenciálne využitie je skutočne rozsiahle.
Pôvod a charakteristika
Aj keď sa bežne nazýva Epsomská soľ – podľa mesta Epsom v Anglicku, kde bola prvýkrát objavená – nemá nič spoločné so stolovou alebo morskou soľou. Je to prirodzene sa vyskytujúca čistá minerálna zlúčenina v kryštalickej forme, ktorá vytvára biele alebo bezfarebné ihličkové kryštály pripomínajúce morskú soľ. Vedecky je známa ako hydrát síranu horečnatého.
Zloženie a rozdiely oproti bežnej soli
Zloženie Epsomskej soli sa výrazne líši od kuchynskej či morskej soli. Epsomská soľ je tvorená horčíkom, sírou, kyslíkom a vodou (MgSO₄·7H₂O), zatiaľ čo stolová alebo morská soľ obsahuje najmenej 97,5 % chloridu sodného (NaCl).
Epsomská soľ je uznávaným prírodným zdrojom horčíka a síry, ktoré môžu prispieť k zlepšeniu zdravia mnohými spôsobmi. Ak vám bola odporúčaná špeciálne Epsomská soľ, je dobré vedieť, že obyčajná morská soľ ju nenahradí.
Prečo sa nazýva horká soľ?
Epsomská soľ sa niekedy označuje aj ako horká soľ kvôli svojej výrazne horkej chuti. Kyslá chuť je spôsobená prítomnosťou horčíkových iónov Mg²⁺.
Pri vyšších dávkach pôsobia tieto ióny ako iónové preháňadlo, preto sa Epsomská soľ často používa aj ako prírodný prostriedok na podporu trávenia.